Miałam malutki problem z odzyskaniem zdjęć ze starego laptopa. Całe szczęście już je wszystkie mam. :)
Dziś polecam wam surówkę do obiadu z olejem lnianym i czarnuszką od firmy SemCo.
Spora dawka witamin, lepszy smak - dzięki czarnuszce, o której wspominałam już wcześciej, a także dzięki czarnuszce i oleju lnianego zaspokoimy dzienną potrzebę w NNKT, dodatkowo ochronimy błonę śluzową żołądka. Same plusy.
Składniki :
1/2 główki białej kapusty
1 spora marchewka
Dziś polecam wam surówkę do obiadu z olejem lnianym i czarnuszką od firmy SemCo.
Spora dawka witamin, lepszy smak - dzięki czarnuszce, o której wspominałam już wcześciej, a także dzięki czarnuszce i oleju lnianego zaspokoimy dzienną potrzebę w NNKT, dodatkowo ochronimy błonę śluzową żołądka. Same plusy.
Składniki :
1/2 główki białej kapusty
1 spora marchewka
1 por
2 łyżki octu winnego
3 łyżki oleju lnianego
1 łyżeczka cukru brązowego
1-2 łyżeczki ziaren czarnuszki
płaska łyżeczki soli (nawet mniej)
Przygotowanie:
Kapustę zszatkować, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w półksiężyce. Kapustę, marchew i por połączyć i posypać solą do zmożenia. Doprawić do smaku olejem lnianym, cukrem, octem i posypać ziarnami czarnuszki, Dokładnie wymieszać.
Kapustę zszatkować, marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w półksiężyce. Kapustę, marchew i por połączyć i posypać solą do zmożenia. Doprawić do smaku olejem lnianym, cukrem, octem i posypać ziarnami czarnuszki, Dokładnie wymieszać.
Pyszna surówka. Lubię takie - smak, zdrowie i prostota.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
Pani Joanno, super przepis! Zdrowy i pyszny, spróbuję w swojej kuchni. :)
OdpowiedzUsuńChciałabym skorzystać z okazji i zaprosić Panią do kwiaciarni internetowej floraqueen.pl :) Kwiaty i jedzenie to dwie rzeczy w życiu, które sprawia wszystkim radość. Co Pani o tym sądzi? :)
Pozdrawiam,
Anna
Bardzo dziękuję za miłe słowa. Kwiaty i jedzenie królują, idealnie się komponują, te na stołach czy nawet w potrawach ;)
Usuń